18.10.2008

Aufregung im Morgengrauen - unsere Kühe beim Wellnesshotel




Heute morgen herrschte schon große Aufregung, nachdem wir einen Anruf bekommen haben, dass unsere Kühe beim Wellnesshotel Kramer in Geiersthal sind. Alfons und sein Schwager, der Sepp samt Christian, dem Neffen und natürlich mit Anita sind in Windeseile Richtung Tatort Wellnesshotel gefahren.
Was unglaublich war, die Herde ging ganz brav wieder heim. Das ist schon ungewöhnlich. Wie die Lämmer sind sie heim getrabt. Das hat heut auch ganz gut gepasst, denn so haben wir sie auch gleich ins Winterquartier zu unserem Schwager gebracht.


14.10.2008

Anita - immer im Einsatz

Das ist Alfons Schwester und natürlich meine Schwägerin. Sie ist fast jeden Tag bei uns. Sie verpackt jedes unserer Wurstpakete. Sie sagt immer, dass die Verpackung so sein muss, dass sich der jenige, der es bekommt auch freut. Sie gibt sich immer so viel Mühe und fragt sich immer, warum sie selbst nicht mal ein Pakerl bekommt. Da müssen wir uns was einfallen lassen.

03.10.2008

Blut- und Leberwurst - endlich wieder!

Endlich ist Oktober und wir haben wieder schlachtfrische Blut- und Leberwürste. Da freu ich mich schon immer drauf, wenns wieder Blutwurst mit Sauerkraut gibt. Mein Mann macht sie nur bis Ostern so - das ist bei uns Tradition. Natürlich haben wir auch weiterhin die geräucherten Würste - aber so frisch vom Kessel von den montags geschlachteten Schweinen schmeckts natürlich besonders gut. Ich allein verdrück schon eine Leberwurst so nebenbei aufs Brot. Aber heuer nicht, denn ich hab mir ganz fest vorgenommen, endlich mal ein paar Pfunde los zu werden. Dem Alfons würde das ja auch nicht schaden, denn der braucht momentan ganz schön viel Schokolade. Dann ist er immer murrig, wenn seine Metzgerhosn nicht mehr passen. Nach Feierabend meint er, er machts wieder gut, wenn er eine Stunde oder länger durch den Wald rennt ... hmmm ... Männer sind auch oft nicht einfach - soll noch mal einer sagen, nur wir Frauen haben "unsere Tage".