Zeit ist es geworden, dass wir endlich so richtig guten Käse gefunden haben, der schmeckt, handwerklich hergestellt ist und in keinem Supermarkt erhältlich ist. Das ist gar nicht so einfach, denn überall gibts irgendwie das Gleiche und der besondere Pfiff fehlt oft. Wir sind ganz begeistert von dem Käse der Schönegger Alm und verkaufen ab sofort erst einmal sechs Sorten, um zu testen, obs unseren Kunden auch schmeckt. Wir - die ganze Gierl-Crew sind begeistert. Am Bilderl hier ist der leckere Bergkäse, 5 Monate gereift. Superguad! Wir sind gespannt, was Sie sagen.